Im Herzen von Hamburg umgeben von Backsteinhäusern und Fleeten rösten wir unsere Kaffees im schonenden Trommelröstverfahren täglich frisch. Der Rohkaffee kommt über den Hamburger Hafen auf direktem Wege zu uns.
Als Spezialitätenrösterei konzentrieren wir uns auf hochwertige sortenreine Kaffees sowie feine Kaffeemischungen. Es ist uns wichtig, mit den Erzeugern vor Ort in direktem Kontakt zu stehen. Zudem engagieren wir uns in ausgewählten Projekten in den Anbauländern um Nachhaltigkeit und faire Geschäftsbeziehungen zu fördern. Dabei stehen Verantwortung für Mensch und Natur für uns im Mittelpunkt.
UNSER CAFÉHAUS
Wir freuen uns auf euren Besuch.
In unserem hauseigenen Rösterei-Café könnt ihr unsere frisch gerösteten Kaffee- und Espressospezialitäten auf über 250 qm Eichenholzdielen im Ambiente des alten Speicherbodens von 1888 genießen. Umgeben von zahlreichen, teils musealen Kaffeemühlen und Röstanlagen könnt ihr den Barkassen am rückseitigen Fleet zusehen oder dem Treiben in der Rösterei zuschauen.
Bei uns wird der Kaffee mit Liebe gemacht. Unsere geschulten Baristi bereiten jedes Getränk individuell und frisch für euch zu.
Unsere Küche zaubert täglich frisch belegte Bagels, Croissants und Salate und bereitet leckere Torten und Blechkuchen von unseren regionalen Partnern sowie den Teig für unsere süßen Waffeln zu. Für diejenigen, die es eher herzhaft mögen, gibt es ab 10.00 Uhr Frühstück.
Kaffeerösterei Kaffeemuseum Kaffeebörse
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